山鄉(xiāng)致富果托起縣域大產(chǎn)業(yè)——青龍堅持全鏈思維推動板栗產(chǎn)業(yè)蝶變升級
【堅定信心 勇挑大梁 · 產(chǎn)業(yè)新亮點】
秦皇島日報記者 孫雪梅
近年來，青龍滿族自治縣堅持“以栗興業(yè)、以鏈富民”的發(fā)展思路，推動板栗產(chǎn)業(yè)蝶變升級，成為年產(chǎn)值超16億元、輻射全產(chǎn)業(yè)鏈、融合三大產(chǎn)業(yè)的縣域支柱產(chǎn)業(yè)。今年，“青龍板栗”榮獲全國名特優(yōu)新農產(chǎn)品稱號。此前，“滿意青龍”區(qū)域公用品牌已榮登2023年權威榜單新銳榜首。青龍的成功實踐，為我市廣大干部群眾依托特色資源推動鄉(xiāng)村振興增添生動注腳。
針對過去板栗種植分散、管理粗放、品種老化的現(xiàn)狀，青龍選擇與河北科技師范學院、河北省農林科學院昌黎果樹研究所等高校和科研院所緊密合作，建立了30個新品種試驗園和4個優(yōu)新品種采穗圃，系統(tǒng)選育推廣優(yōu)質高產(chǎn)新品種，將全縣板栗良種率提升至80%以上。
如今，青龍通過縣、鄉(xiāng)、村三級林業(yè)服務體系，推動板栗種植新技術普及深入田間地頭，累計開展線上線下技術培訓超千次，培訓栗農10萬余人次，讓種植“靠經(jīng)驗”的栗農轉變?yōu)椤岸夹g、會經(jīng)營”的新農人。在加工環(huán)節(jié)，科技力量的加持讓全產(chǎn)業(yè)鏈釋放出倍增效益。秦皇島百峰食品有限公司攻克“零下38℃急速鎖鮮”技術，使板栗產(chǎn)品保質期大幅延長至18個月，其冰栗、甘栗仁等產(chǎn)品的保質期打破季節(jié)限制，遠銷日本、韓國，年出口額超500萬美元。隨著產(chǎn)業(yè)鏈條不斷向下游精深拓展，秦皇島在旗生態(tài)食品有限公司創(chuàng)新研發(fā)的栗丁雜糧主食榮獲國際金獎，板栗面條、板栗酒、龍栗茶等百余款深加工產(chǎn)品相繼問世，使板栗的價值增長了5倍。
2021年，青龍啟動“三級書記抓電商”工程，由縣、鄉(xiāng)、村三級黨組織書記帶頭推動電商發(fā)展，強力整合電商資源。配套建成的都源湖電商物流產(chǎn)業(yè)園，構建起覆蓋全縣396個行政村的縣、鄉(xiāng)、村三級物流網(wǎng)絡，打通了農產(chǎn)品出山的“最后一公里”。隨著天貓旗艦店、京東特產(chǎn)館的設立和“盒馬村”的落地，全縣活躍農村電商達4000余家，帶動就業(yè)1.5萬人。品牌架構日益清晰立體：“青龍板栗”地理標志證明商標今年正式獲準注冊；“滿意青龍”區(qū)域公用品牌彰顯顯著的市場影響力；“在旗”“百峰”等企業(yè)子品牌百花齊放，全縣農業(yè)相關注冊商標已達691個。品牌的生命力還在于持續(xù)創(chuàng)新。在教育部智庫專家團隊的智力支持下，低GI板栗粉等功能性食品正在研發(fā)，賦予傳統(tǒng)產(chǎn)品健康新內涵。在2024中國·青龍板栗暨青龍農產(chǎn)品武漢推介會上，油潑辣子栗泥冰淇淋的跨界亮相、以板栗殼為原料制成的龍栗茶，吸引著年輕消費者的目光，讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出令人驚喜的“潮味”與活力。
秦皇島百峰食品有限公司職工在生產(chǎn)線上作業(yè)。秦皇島日報記者 李鐸 見習記者 劉劍 攝
產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標是促進農村發(fā)展農民增收。青龍以“板栗+”為紐帶，推動一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，將山區(qū)生態(tài)優(yōu)勢轉化為可持續(xù)的發(fā)展優(yōu)勢。“板栗+文旅”讓村莊變景區(qū)、農房變民宿。在革命老區(qū)祖山鎮(zhèn)花廠峪村，農家院的栗子紅燒肉、板栗雞成了招牌菜，年接待游客超10萬人次，帶動村民人均年增收千元；肖營子鎮(zhèn)的“秋山度·栗”主題板栗園，讓游客體驗栗林騎馬、栗花編織和古法炒制的樂趣；“板栗+文化”深挖產(chǎn)業(yè)底蘊，通過對百年古栗樹的保護認養(yǎng)、編纂《又聽栗花香》文化書籍等，系統(tǒng)梳理與板栗相關的民俗、歷史與故事，讓產(chǎn)業(yè)有了深厚的文化根基；“板栗+康養(yǎng)”瞄準都市需求，開發(fā)板栗藥膳、規(guī)劃栗林徒步線路，吸引京津游客前來體驗生態(tài)康養(yǎng)。通過精心策劃，青龍成功打破了板栗產(chǎn)業(yè)的季節(jié)性局限，做到春天可賞萬畝栗花，夏天能品冰栗消暑，秋天盡享采摘樂趣，冬天圍爐享用栗子火鍋，實現(xiàn)了從“一季熱”到“四季火”的華麗轉型。
從“八山一水一分田”的生態(tài)制約，到踐行“綠水青山就是金山銀山”理念的生動實踐，青龍?zhí)剿鞒鲆粭l以特色產(chǎn)業(yè)為本、以全鏈思維為徑、以融合發(fā)展為魂的農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑。它用科技破解生產(chǎn)瓶頸，用品牌打開市場空間，讓“養(yǎng)在深閨的板栗”走出大山，創(chuàng)造出多元價值成為農民增收致富的“金果子”。
編輯：韓冰
責編：李志財
編審：劉福慶
監(jiān)審：王勍